Coltivazione di zafferano: tutto quello che c’è da sapere

Coltivazione di zafferano

Lo zafferano è sicuramente una delle spezie più conosciute e apprezzate in campo gastronomico, soprattutto nel bacino del Mediterraneo. Ultimamente, però, la coltivazione di zafferano sta riscontrando un enorme successo nel campo della nutraceutica e della cosmesi. Dunque, grazie alla sua estrema versatilità non è un caso che venga chiamato anche come oro rosso, soprattutto per il […]