Bulbo di zafferano: quali sono i suoi caratteri botanici? 

Bulbi di zafferano e stammi della spezia

Il bulbo dello zafferano, più tecnicamente cormo, dà vita a una delle spezie più costose e apprezzate del mondo. Nei nostri precedenti articoli abbiamo parlato delle proprietà dello zafferano, accennando anche alle caratteristiche della pianta.   In questo senso, il crocus sativus è composto da fiori sterili, ossia che non producono né semi né frutti. Infatti, […]